“这位张大师，你该不会是别人假扮的，这年头像你这么年轻就喜欢骗人的家伙，可不多见啊。”詹哲见风使舵，主动站在那位幸运观众身边，“我们这可是美食节目，每一次节目录制之前，都会认真筛选的。”
詹哲的话，代表了在场几乎所与人的想法。
这个“张大师”就是在胡言乱语！
“不信我的话？”
张浩然微微皱眉，按道理，他完全可以不用开口当坏人，不过，这是满汉全席的直播现场，如果那个观众真的发生了重要问题，节目可是要暂停的。
这就会影响到张浩然接下来获得海底神木的计划。
所以张浩然才会好心劝告，却没想到，不光是那名观众不领情，甚至其他人也对他产生质疑。
信还是不信，去医院检查化验就知道了，这么简单的事，这些人都不想去做，张浩然不由露出一丝戏谑的笑。
看样子，张大师这三个字并不怎么靠谱啊，是时候让他们看看张大师的实力了。
“刚刚纪贝尼做水煮鱼的时候，用过蘑菇这个配菜，这个蘑菇有毒。”
张浩然道：
“毒蘑菇毒素、毒性及症状：根据毒素成分，中毒类型可分为四种。”
“胃肠炎型，可能由类树脂物质，胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潜伏期五个小时到六个小时，表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。”
“神经精神型，引起中毒的毒素有毒蝇碱、蟾蜍素和幻觉原等。潜伏期六个小时到十二个小时。中毒症状除有胃肠炎外，主要有神经兴奋、精神错乱和抑制。也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等。”
“溶血型，同鹿蕈素、马鞍蕈毒等毒素引起，潜伏期六个小时到十二个小时，除急性胃肠炎症状外，可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状，严重者甚至会死亡！”
在场的人被张浩然说的一惊一乍，尤其那位男性观众，都快吓尿了。
张浩然话锋一转，看向那位受惊吓的观众，似笑非笑道：
“第四种，肝肾损害型，主要由毒伞毒素等引起。毒素耐热、耐干燥，一般烹调加工不能破坏。毒素损害肝细胞核和肝细胞内质网，对肾也有损害。潜伏期六个小时到数天，病程较长，临床经过可分为六期：潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。该型中毒病情凶险，如不及时积极治疗，病死率甚高。”
直播现场静悄悄的，仿佛一根针落在地上大家都知道。
“张大师，你有话直说吧。”纪贝尼展示职业道德，哪怕是这个时候，也是把张浩然叫作是张大师，而不是和别人一样否认张大师的身份，“我在水煮鱼中下的蘑菇片，有毒，对吗？”
张浩然道：
“毒伞毒素，是最著名的一种致死性菌类，约有90%到95%的蘑菇中毒死亡事件与之有关，毒伞和白毒伞因为其尺寸大小与其他可食的蘑菇种类相似，所以经常被误食。”
大家明白了。
原来张浩然说的水煮鱼中的毒，是毒蘑菇中毒现象最为严重的一种，会造成严重的肝肾损坏，引起内脏衰竭，死亡率极高。
那名观众“哇”的一声哭了出来。
“张大师，你可要救救我啊！”
“谁说我是张大师了？”张浩然眉头一挑。
“不，你是张大师，你就是张大师，我该怎么办啊。”误食毒蘑菇的幸运观众痛哭流涕，上个节目，怎么就这么倒霉呢。
“快去医院吧，节目还要继续录制。”张浩然淡淡道，他的话仿佛就是圣旨，好像直播的安排是他说的算一样。
“多谢张大师。”幸运观众转身就要走。
“慢着！”
詹哲面色不悦道：
“谁让你走了？他一个冒牌张大师，你也相信？看你那样子，就算没毒，也能吓出问题，给我坐回去！”
“我告诉你们，这个张大师他是假的！”
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