一个厨子的往事

猎狼啸风

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第477章 和陈经理喝酒

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可是还真没有找小姐得经验,唯一的一次找小姐还给人家劝从良了。

现在的张丽挺好,过着自己幸福得婚后生活,正积极努力要生孩子。她是一个回忆,一个很好的回忆。

现在我有我的家庭,她有她的家庭,这样很好。和她的电话联系都少了,尽量不去打扰,是保持友情得最好方式。

和陈经理把剩下的酒喝完,然后结束战斗。从饭店出来的时候她有些微醉,走道有些踉跄,问用不用送她回去,她说不用,自己打车回去。

来到街上打了一台出租,她坐上走了。

陈经理说了她的家庭情况。爱人在街道上班,是个公务员,女儿在念大学,过年毕业。她和她爱人的关系行,不说好也不说坏,谁也不管谁,各过各的。她爱人在外面有自己的女人,她知道,也不怎么管,用她的话说管也没用,现在有几个男人在外面没有女人的,只要不破坏家庭就行。

她和老陈的事她爱人不知道,我看不是不知道,只是不想管而已。

很多夫妻之间的现状都是如此,人过四十,激情褪去,彼此之间没了吸引,家成了一个存身睡觉的地方,双方很理性客气的维持着,美其名曰为了孩子。

不知道自己过了四十是不是也会这样。

第二天早上验完货,跟王亚信说了厨房后院那些报废设备的事。

他说:“那没事,本来就是咱们厨房的,留下行。”

“不用跟崔会计说一声?”我问。

“不用跟老崔说。”他说:“咱家破烂我卖,老爷子跟我说了,卖破烂的钱不用往上交,让我自己留着买两盒烟抽。咱们不是那人,不是自己的钱拿着扎手,每回我都交给崔会计,他拿回去上账。这回好了,不用交给他了,交给你就行。”

我说:“你也别交给我,在你那攒着,当咱们厨房的活动资金,有啥活动的时候好有钱买奖品。”

他说:“放我这也行,我也不贪污。”

“一共也没多少钱,犯不上贪污一回。”我笑道。

他说:“老谭,现在你是总厨了,安排个别人来验货呗,哪有总厨天天验货的。”

我说:“我也没啥事,先验着吧。”

来到厨房,今天是李福顺和于文学卸货,他俩儿正在把原材料往各个砧板案子上分。

“老大,我看验货没啥,以后我来吧,你在寝室多睡一会儿。”于文学说。

“不用,我都习惯了。”我说。

“我也睡不着,每天早上七点就醒了。”他说。

“是吗?起那早?”我问。

“我起得早,好几年了,主要我睡的也早,每天十一点之前保证睡着。”他说。

我说:“那你睡眠真好。”

来到青菜间,择菜阿姨已经到了,正在择菜。择菜的一共两个人,都五十多岁,一个是山东的,一个是四川的。

她们两人看到我冲我笑笑,然后继续干活。

我说:“这两天菜还行,没有冻的。”

“没有,都挺好,就是土豆有点黑心子的。”山东阿姨说。

“多吗?”我问。

“不多,一袋子里有五、六个。”她回道。

我说:“那还行,可以接受,要是超过十个就不行了,得退回去。”

“没那么多,也就五、六个。”她说。

我说:“你们俩儿八点就过来了,挺辛苦,这样,晚上八点就下班,过了八点也没啥事了,把卫生收拾好就可以下班了。”

“八点下班?”四川阿姨问道:“能行吗?”

“那咋不行,你俩儿没必要跟着挺到九点,其实晚上你俩儿过了七点就没啥活了,菜也全择完了,在这也是坐着,还挺冷的,八点就回去吧。”我说。

“那可谢谢总厨了。”

“不用,你俩儿把菜择好就行,别耽误事,卫生收拾好。”

“放心总厨,我俩儿保证收拾好。”

我说:“记着面点用的韭菜,提前一天摘洗出来控着,必须的。”

“放心吧,打你那天告诉我俩儿我俩儿就这样整呢,你看那筐韭菜,就是昨天洗出来的,控一晚上现在全干了,一点水没有,也没烂。”

包饺子用的韭菜头一天洗完了控水第二天用效果最好,以前都是当天洗当天用,现在改了过来。

从青菜间出来上了二楼,来到饺子间。和面师傅老杨正在用压面机溜面,看到我笑着打招呼。

“过来了总厨。”

我点点头,看到压面机的安全网已经安上了,问道:“安上安全网干活有点费劲是不?”

他说:“还行,习惯也没啥事,安全了。”

我说:“到啥时候都得安全第一。”

从面点间出来,来到凉菜间。凉菜间收拾的非常干净,各种使用工具都放在指定位置,有规有据的。在挂剪子的位置是两个剪子的标签,只挂了一把剪子,很显然昨天晚市收市的时候有一把剪子没归位。四下看看,在菜架子上泡海带丝的保鲜盒里发现了没归位的剪子,估计是谁拿剪子绞海带丝了,绞完了习惯性的把剪子仍在保鲜盒里,忘了归位,被我抓了个现行。

从凉菜间出来到了剁馅间,剁馅的老夫妻已经来了,正在那切芹菜。

“来的挺早呀。”我说。

“噢,总厨呀,不早了,得赶紧切,昨天芹菜馅卖没了。”老头说。

“老哥,你们早上来的早,晚上就早点走,八点下班。”我说。

“能行吗?”他问。

“行,过了八点也没啥活了,在这也是待着,回寝室多好。”我说。

“那谢谢总厨了。”他说。

“不用,谢啥,你们晚上可以把饭打完了回寝室吃,不用在这等着。”我说。

“那可怪好的。”

“早回去是早回去,得把卫生收拾好,啥都做到位了再走。”我说。

“你放心总厨,我们俩儿保证把这活干的干净利索地。”

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