梦回那年盛夏

贪杯的饺子

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第39章 一个包子的奇迹

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突如其来的夸张客流,让陆泽一家人始料不及。

做包子的速度,都快赶不上售卖的速度。

徐芳萍看着外面排队的人流,着急的不行。

这会儿,她和儿子两个人售卖,都忙不过来,哪有空去帮何丽娟和邓彩玲一起做包子。

陆泽见状,忙问道:“老妈,你还有好姐妹可以喊来帮忙吗?”

“有,有,还有淑芬和美凤,之前她们也想来,我没答应。

本以为,一开始店里也用不了那么多人。”徐芳萍急忙回道。

陆泽忙说道:“那您赶紧去路边的公用电话亭,打电话回去喊人啊。

再不来帮忙,包子都快跟不上了。”

“好,我马上去。”徐芳萍拿起一枚硬币,就朝着不远处的公用电话亭跑去。

四个电蒸汽炉火力全开,蒸包子设备完全够用。

但就是做包子的人手不够,生产有些跟不上销售。

徐芳萍没一会儿就返回来,开心地说道:“打过电话了,淑芬和美凤一会儿就到。”

很快就有人来帮忙,陆泽也放心下来。

他望了望门口那越来越长的队伍,还是有些担心。

即使有人来帮忙,但昨天备好的馅料,也许很快就会消耗完。

今天的客人数量,是昨天的好几倍。

他根本没有预料到,今天会夸张到这种程度。

客人多到他提前安排的气氛组,都完全派不上用场。

现在才七点半而已,一会儿客人还会来的更多。

如果后面来的客人,排了半天却没有买到包子,心情肯定会大坏。

搞不好,张口骂街都有可能。

网红店就是这样,成也排队,败也排队。

排队,就是一把双刃剑。

如果没服务好排队的客人,那坏口碑很快就会传出去。

绝对看着这样的事情发生,陆泽立马跑到里间,和老爸陆建军说道:

“老爸,这样下去不行。咱们昨天准备的馅料不够,必须马上补充。”

“什么?昨天已经多准备了一半多,还不够?”陆建军一听立即惊道。

陆泽摇了摇头,解释道:“爸,外面的客人,是昨天的三倍。

而且还源源不断有客人过来,你必须马上去采购制作馅料的材料。”

“可那么多种馅料,就算先做也来不及啊。”陆建军发愁道。

陆泽想了想,回道:“老爸,不用每种都补,补几种销量大的就行。

肉的,豆腐的,菜的,挑这种好准备的馅料购买。

尤其是肉馅的材料,多买一些,把今天对付过去再说。”

“行,我马上就去,菜场就在斜对面,买起来也方便。”陆建军摘下手套,就往外走。

陆建军走到外面,看着长长的队伍,也惊讶不已。

沿途路过时,还听到两个排队的中年妇女,在讨论他家的包子。

“怎么排这么长队啊?就为这一口包子,至于么?。”

“当然至于了,没听说嘛,他们家的包子,可是以前宫廷里传下的手艺。

尤其是肉包子,肉馅没有剁的太碎,口感好、有嚼劲。

葱姜调味的比例,也刚刚好,吃起来那叫一个香啊。”

“你又没买过,怎么知道的这么清楚?”

“昨天听隔壁邻居显摆的啊!

昨天吃俩包子,看把她嘚瑟的,像是谁吃不起似的。

我今天就要尝尝看,到底有多好吃。”

听着这两个客人的对话,让陆建军的步伐,不由地更加快了几分。

自家的包子受欢迎,他心情大好。

陆建军刚去没多久,徐芳萍喊来的两个小姐妹,就来到了店门口。

那位衣着朴素,还带着一双袖套的年长女子,名叫陈淑芬。

而年轻些的那位短发女子,正是王美凤。

她俩激动地喊道:“萍姐,我们来了。”

之前,何丽娟和邓彩玲被喊来店里帮工,她俩就羡慕不已。

私底下也找徐芳萍说过,能不能让她们也来帮忙,哪怕工资少一些都行。

可是前两天包子店新开,生意会怎么样还不知道,没敢招那么多人。

所以徐芳萍就没答应,而是回复她们,等以后看店里生意情况再说。

二人本以为是徐芳萍是委婉的拒绝,心里想着一个包子店,可能确实用不了那么多人。

为此,二人还难过了好久。

一直后悔自己以前没像何丽娟、邓彩玲一样,和徐芳萍走的更近些。

何丽娟、邓彩玲就是和徐芳萍最亲近,才被优先录用的。

做生意,谁不是先找自己最信得过的人。

徐芳萍先找上何丽娟和邓彩玲,也是人之常情。

本以为彻底没了希望,没想到一大早就接道了徐芳萍的电话,让她俩过来帮忙做包子。

下岗失业的压力,压的大家都喘不过气。

谁能想到,以前人人羡慕的公家饭碗,会有一天离大家而去。

如果这时能有一份工作,哪怕收入少点,对每一个家庭来说,都会安心不少。

所以,陈淑芬和王美凤一接到电话通知,马上就赶来了。

尤其是陈淑芬,把自己洗的干干净净的袖套都带上了。

这叫什么?这叫自备生产工具,是一种积极的工作态度体现。

机会来之不易,她们都想好好表现一下。

徐芳萍见人这么快就来了,也是很高兴,忙招呼道:“快进来,今天实在没空和你们客套。

先去洗个手,和丽娟、彩玲一起做包子吧。

店里的包子,都要赶不上卖了。”

“好的,萍姐。”陈淑芬和王美凤痛快地答应了下来。

二人洗好手,就在何丽娟和邓彩玲的指导下,做起了包子。

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