“行啦!别闹了!王倩,过来。我这当哥的给你们上一课。今天这顿饭啊,有几个要点。第一就是要有鱼,年年有余吗,要的就是个彩头。”
“第二呢?”
“第二就是不能太耗时。想你们那个单子上的葱烧海参,你们泡发了吗?那玩意干的可是要至少泡上两天才行的。”
“啊?不会吧?我看个头跟我们在饭店吃的也差不了多少啊!”
“傻妹妹,听好了。家里的那些海参那是我干妈特意订购的最优质的,而你们在饭店吃的那些都是大路货,这个个头根本没有可比性知道不?”
“喔!那还有什么?你接着说。”
“这第三呢,要注意老少皆宜,适合大多数人的口味。比如,你看你们这个单子上的才几乎全部都是你们俩喜欢的甜菜。你让不喜欢吃甜的大伯,小叔,我干妈,还有王强怎么吃啊!”
一通说下来,不仅是王倩和王晗这俩个丫头服了,连二奶也是笑眯眯第很是骄傲的看着王勇,那眼神,真是让王勇自己都害臊了。
最后,在王勇的建议下,争取了最广大人民群众的建议之后一份集合了每个人最喜欢,最想吃的饭菜的春节午饭大餐菜单就做出来了。
四个凉菜,酱牛肉,炸千子,凉拌三丝,凉拌海蜇头。
八个热菜,烧豆角,地三鲜,木须肉,酸菜炒肉,蘑菇炒肉,红烧梭子蟹,豆豉鲮鱼油麦菜,红烧大对虾。
最后四个大碗菜,一碗炖鲤鱼,一碗炖排骨,一碗汆丸子,一碗红烧肉。
有荤有素,荤多素少。有传统的农村过年的大菜,如炖鲤鱼,排骨丸子。还有最近几年生活好了之后,加上外出见过世面的年轻人喜欢的城里的家常菜。如木须肉等,还有作为一个靠海的城市却很少或者干脆从没吃过的螃蟹,大对虾,海蜇等海产品。
定下菜单之后,王勇就被俩个卸磨杀驴的丫头赶出了厨房。
“哼!倒要看看你们能做出个什么样?”王勇很不满第吐槽道。
春节的中午十一点刚过一刻钟,王倩就开始嚷嚷着;要开饭了,让几个哥哥赶紧放桌子摆碗筷。
“放炮竹啊!赶紧的!”王刚咋呼着就往外走,这人真是玩的跟个孩子似的。对于放炮竹他比谁都兴奋,早早的就将两个炮架子摆满了。
几个老老少少的男人,一起来到院子里准备放完炮后吃饭。
“轰轰轰……”
“哒哒哒……”
二踢脚想成了一片,伴着火光腾起大片的烟雾,将整个院子都笼罩起来,一股刺鼻硝烟味道直冲鼻子,虽然难闻,可是那浓浓的年味立马就弥散了起来。
“啪啪啪……”
“轰轰轰……”
村子里的炮竹也放起来了,那架势,那感觉犹如到了战场一般。各种炮竹声响成一片,热闹非凡,让从未经过这种热闹场面的王刚兴奋的舍不得走,又摆了两炮架,那个兴奋劲,要不是他妈出来揪着耳朵把他拽了进去,恐怕饭都顾不得吃了。
四个凉菜很快就端上来了,一家的男人长辈都坐道到了桌边。最激动第是第一次参加这样的家族团聚的小叔和干爹,他俩眼睛含泪的看着忙忙呼呼,打打闹闹的孩子们。
‘酒来了!”王强吆喝着,一手一瓶陈酿茅台放到桌子上。
“哎呀!婶子弄得这个酒窖牛啊!世界各大名酒全都有,什么大酒店的都差远了。”王刚兴冲冲第说道。
这家伙不愧是而官二代,见过世面啊!直接就拿了一瓶来自勃艮第产区的罗曼尼珍藏版红酒。美滋滋地说是这瓶酒他要带回京城显摆显摆,惹得王倩一阵的鄙视。
“你那是啥眼神?你知道这一瓶酒要多少钱吗?给你普及一下,用钱衡量这瓶酒都是侮辱它。在拍卖市场上这一瓶最贵一盎司拍到过一百多万美元,一百多万美元啊!”王刚很夸张地说道。
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