做生意就是要快、狠、准，失了先机可就不行了，更何况是做时令水果的生意，讲究的就是一个新鲜。严牿之前找硝石花费了一些时间，这段时间冬芒果也被叶杏用得只剩下一小部分了，严牿赶紧清点人手准备要去岭南。
这次出门谈生意他带上了他最信任的大管家和伙计，到时候他签个合同就带着当季的水果先回来，大管家留在岭南帮他再找一些其他的蔬果，等到商路稳定再让他回来。
吴氏心疼大儿子出去大半年才回来，还没休息好就又要出远门。但是她知道严牿对于岭南那边的生意看得很重，她只能一边嘴上唠叨严牿不爱惜身子，一边又让丫鬟婆子跟着多准备一些路上的吃食、衣裳，尽可能希望让他路上舒服一些。
严牧也在家黏着严牿好几天，知道严牿带着一队人浩浩荡荡离开了浔阳才垂着头又去了叶杏的铺子教她们念书。他吃着叶杏给的爆浆芒果麻薯的时候又不自觉想到了严牿，有些难过地说：“哥哥又启程出远门了，上次去了大半年，这次不知道几时才能回来。娘总说哥哥这样不着家出去跑，哪家的姑娘肯嫁给他。”
“你一个小人儿还操心起你哥哥的终身大事了？”叶杏看着严牧人小鬼大的样子噗嗤一笑，但是她知道严牧是真的舍不得严牿出远门的，于是柔声安慰道，“你放心，这次你哥哥不出意外五、六月可能就能赶回来了，说不准到时候还能给你带不少岭南的稀奇物什呢。”
“你怎么知道我哥哥这次五、六月就能回来，先生说岭南可远了，他要是这么早就回来岂不是路上都没得休息。”严牧之前就跟着房春生一起去问过先生岭南在哪里，现在叶杏这么一说不但没有安慰到他感觉让他又有了新的烦恼。
叶杏被严牧的关注点噎了一下，只能尽力跟他解释道：“上次你哥哥去岭南还不知道那边的情况，因此不仅是去销货了，还去考察那边的市场。这次他的目的很明确，就是为了要买适合做点心的水果。只要他谈好生意就可以立刻启程，剩下的事就交给大管家就行了。”
“好哇，原来我哥哥没有在家休息好就出门原来是替你去岭南买果子去了。”因为严牿的离开严牧很是伤心，他现在跟叶杏讲话的关注点也很奇怪，突然觉得叶杏没有那么好了，点心也没有以前那么香甜了。
“你当你哥哥是傻的啊，他跟我合作是双赢的事情。我得了岭南独有的果子做点心，大卖了之后府城的人都会知道你哥哥是浔阳府第一岭南果子商人，要不然他何苦要赶着出去一趟。”叶杏忍不住点了点严牧的额头，真是关心则乱，平时看着这么机灵的孩子现在也傻乎乎的，“就像你到铺子教我读书识字，我不再是睁眼瞎，你不仅能吃到免费点心，连带着你的学习也变好了。”
严牧略一思考的确如此，便不再觉得哥哥出去只是吃苦，又得了叶杏告诉的归期，心里便安定下来，又高高兴兴地去学堂念书了。
叶杏目送严牧离开，直到看不到他小小的身影一回头就看到沈涉带着知书站在铺子门口。叶杏一回头铺子里只剩下王氏和叶桃站在柜台后面，大妞则低着头假装站在一边擦拭台面。叶杏再一看，春妮和春丫早已经飞似的逃到铺子后院去了，活像有鬼在追她们一样。
难怪刚才自己和严牧说了老半天话都没听到大妞插嘴，敢情是因为她们都看到了沈涉来了，就是没有一个人提醒她。叶杏还来不及用眼神问她们沈涉来了多久，就听见他先开口问道：“严牿已经动身去了岭南了吗？”
“对，昨儿刚出去。毕竟岭南不比咱们浔阳府，那里四季如春，再过一段日子怕是要跟咱们初夏一样热了，果子也都要熟了。他现在去还能赶在岭南天热起来给我带一些果子，一方面放的住，另一方面我还能来得及给大家宣传我做的冰饮、冰点心。”叶杏赶紧回答道。
“你都做了这么多蛋糕点心了，还能想的出冰饮、冰点心吗？是不是就和那个酸梅汤一下，酸酸甜甜的清凉解暑？”知书对叶杏做的冰饮、冰点心很是有兴趣，往年他没少在府里喝酸梅汤，那滋味让他一想起来就口齿生津。
沈涉也很好奇，但是知书替他问了他便等着叶杏的回答。但这次叶杏却要卖关子，她神秘一笑说道：“这可是我的秘密武器，连我娘都不知道我要做什么，等到了时候你们自然就会知道了。而且跟奶油蛋糕一样，你们绝对没有吃过！”
叶杏这话一出，就连背对着叶杏假装擦台面的大妞都好奇地回过头，她真是觉得在叶杏这里打工实在是太幸运了。每次当她学会一些点心的时候，叶杏又会发明出新的点心，而且做多余的东西叶杏还会给她们分着吃，怕是村里的陈婶子都没她吃过的点心多。
“沈郎君今天难得过来是要买什么点心吗？”叶杏既然决定了要保密就说到做到，她无意再透露更多的细节便扯开话题问沈涉。
其实她开铺子这么几个月沈涉很少亲自到铺子里来，大多都是知书帮忙，所以也难怪大妞、春妮春丫姐妹看到他如此惊慌失措。分明她们已经习惯了铺子里来的男客人，连曾楚过来她们的反应都没有这么大，总不至于是沈涉身上气势太强了吧。
“只是想到了那么多硝石放在严牿哪里心里有些不放心，正好没事就过来问一下他是否启程了。不过既然来了就买一点点心回去好了，不拘是什么样式的，每样来一份包起来。”沈涉自从发现他私下的行为沈霆一直都知道，但他什么都没有说，于是沈涉自己内心的负担也轻了一些，便不那么抗拒被人看到出入叶杏的铺子。再者他前段时间因为跟叶杏怄气少吃了许多甜点，今天正好可以多买一些带回去。
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